そろそろです
そろそろ準備をしています。
スバル農園では、毎年夏に色々な野菜を収穫します。
その野菜は春に植えるのですが、植えるだけだは育ちません。
肥料も大切ですが、やはり土が良くなければ育ちません。
冬に堆肥をまいて、耕し、発酵させます。堆肥にも色々あり、枯葉や枯草で作られたのと
そうでない堆肥があります。
枯葉や枯草で作られた堆肥は
保肥性、保水性、通気性が高まり農産物の育成に良いとされています。
今回畑に撒いたのが
彼らから
出た物です。
これが発酵して良い土になり、おいしい野菜が育ちます。